iy aq juga seneng tuh Tickzie lumpia pisang atau lumpia telor, tapi ko kataku nyedot minyak y, ini nih yg jadi kendala kalo bikin lumpia, jadi miswa suka komplain ko minyaknya bisa ditirisin dipiring nih(sindiran nyinyir**):P
ada tipskah?,padahal udh disaring lama,diteken2

Martabak Kari

Sisa kulit lumpia yang tadi :D
Daging cincang
Daun bawang dirajang
Telor
Bumbu Kari Bamboe 1 sachet

Campur daging cincang dengan Telor, tambahkan daun bawang dan bumbu Kari Bamboe.
Letakkan adonan ditengah2 kulit lumpia.
Lipat kotak,
goreng.

Beli kertas minyak, atau tissu anduk jeung..
Abis goreng ditirisin, trus taro disitu sebelum dihidangkan.

Yang martabak..lebih gila lagi minyaknya dari bumbu karinya.. :P

nah ntuh dia Tickzie, untuk martabak apalgi, kayak bisa diperes y, ampun2, tq yah tipsnya,

Mamas....ada yg punya resep buat durian kah? suamiku beli kebanyakan padahal aku cuma minta 1pack yg udah dikupas (setengah buah kali ya), yg suka makan duren di rumah aku doang..huhuuu...keburu ga enak rasanya, karena sehari paling makan 2 biji aja...lg pengeeen banget padahal dah mau lahiran...*mak nakal*

buwie
Es mambo durian? Biasanya dirumah kalo beli duren kebanyakan sisanya dibuat es mambo.

Kuliti dagingnya, taro dimangkok, tambah susu kental manis, dan air. aduk aduk.
Masukin ke plastik mambo, karetin, masukin freezer.

Bisa diamkan gitu aja..
bisa juga ntar dipotong2 masukin ke es cendol, es buah, dll.

Kalo mau pancake duren, tapi ga setahan lama es mambo

Bikin kulit pancakenya ;
Telor
Susu cair
Terigu
Gula pasir

Tuang tebel diteflon,
Setelah jadi, ambil daging durian, gulung rapi, masukin kulkas juga.

buwie...kalo bulan puasa gini,dijadiin tajil,kalo bahsa betawi nyebutnya kinca, ada juga yg nyebut oblang

Beras ketan direndam (setelah itu kayak bikin nasi dimasak, mau praktis pake magiccom ajah)heheh, tapi emak2 yg telaten pakae cara dimasak
Gula merah
daun pandan
air secukupnya
Durennya
nah masak air,campur gulmer,daunpandan,bisa pakai vanili, masukin duren tadi, sama biji2nya yah, karena ini ciri khasnya "oblang"

hidangkan pake ketan tadi, dibentuk bulat bisa ketanya, atau biasa aj, siram pake adonan duren
kalo ribet nyari ketan, pake roti tawar dicocol juga enyak,,hmm ternyata masih jam stengah 10 yak hihi

mamaqilla, tickzie
Aaaaw...ngilerr beraaat..huahaha...tapi kayaknya paling simpel es mambo aja ah, bukan emak telaten soalnya..hehe, tengkyuuu banget idenya!!

iy yah, kata org tua lagi hamil jangan banyak2 makan duren,buwie, sok tahu y, bener g tuh, tapi wanti2 aj buw, nti bablas makan duren mulu:P, lempar aj kerumah akuh :P

Jauh ah ke depok mah...hihihi....abis kemaren baca dimana ya makan duren mempercepat kontraksi, langsung deh minta dibawain...OOT daaah!!!

hahah dipaketin keburu busuk:P, udah brp minggu buw?.lohloh OOT nih
dulu teman kantor org korea pernah bilang, kalo abis lahiran tradisi disana makan sup jagung, nah bisa loh bikin sendiri dari jagung manis yg dipipil dan di blender, yg diblender untuk kuah direbus ma air mendidih, tambahkan santan atau susu(tergantung selera ) masukkan jagung manis yg dipipil, jadi deh

bisa juga nih bubur jagung ini untuk buka puasa gini, skrg malah banyak franchisenya bubur jagung yg gerobakan ,per porsi 8K rasanya hmmm nyummy,,upss(jangan dibayangin)

Mmmm...bubur jagung yaaa...ngiler lg...gampang kayaknya, jagung manis direbus trus pake susu kental manis ama taburin keju, jadi deeh...mang sayur masih lewat ga yaaa...beli jagung aaah!! eh aku dah mau 40 minggu nih mamaqilla, betah banget ya si ade...

kalo emang kepengen banget, coba ganti ama cantaloupe (rock melon), disana harusnya ada kan? itu rasanya mirip kok.. yah mending lah untuk ngobatin rasa kangen. cantaloupe itu sama2 dari keluarga blewah kok sebenernya.

tisyonk: di sono kagak ade ya Mpok? nih ane kirim.. tangkap ya.. *hap* LOL

umm_abdirrahman: kalo di rumah ibu, slalu ada tuh setup buah. ato kadang2 setup jambu juga. mantaaapp rasanya.

Tickzie: wuiihh...jd complicated gitu.. makasih tipsnya ya..kapan2 dicoba. karna blewah masih ada sisa separoh :D

mamaqilla: pake timun suri seger ya Mom? belum pernah euy nyoba timun suri

jadi pengeeen sirup blewah :D
mamas disini udah expert banget.. jadi deg-degan hahahaa...
ini ramadhan pertama sama hubby dan lagi hamil 34w..
kemarin sahur pertama masih di rumah mama, pulangnya dibekelin buanyak banget masakan buat dimasukin kulkas, jadi tinggal angetin deh :p
ada rendang, ayam kampung, kalkun panggang, kentang kering pedes sama kolang-kaling..

pas sampe rumah sendiri buka puasa menunya ya yang tadi deh..
cuman bikin sup buah seadanya di kulkas, karena hubby suka manis, jadi harus manis banjet rasanya dari setengah gelas susu kental manis plus seliter air ditambah 1 cup gula pasir.. buahnya cuman mangga, apel fuji, anggur, kolang-kaling, potongan nutrijel leci.. segeeeerrr!!!

baca postingan sally siang2 gini, seger poLL, heheh

Tickzie..wah wah pas bgt tic, resep blewahmu ada di iklan wong coco, sama pula bijinya disaring untuk ke kuah blewahnya,,mantab

kayaknya jadi pada ngebahas menu daripada resep yah di thread ini. kita ganti judulnya jadi menu aja ya? jadi biar ada ide buat bikin bukaan apa aja. kalo emang mau tanya resepnya, tinggal share aja gpapa.

qiqiq..makasih sLesTa , bulan puasa memang kadang mentok ide, kendala ngantuk plg kerja hihi

Ini salah satu resep andalan yang cocok buat kapan aja, bisa disimpen di kulkas dan tinggal diangetin:

- tongkol pindang, goreng sebentar
- cabe merah, iris serong
- cabe ijo, iris serong
- bawang merah-putih, iris
- jahe, geprek
- kecap manis
- sedikit air

Cara membuat:
- tumis semua bumbu hingga wangi, masukkan tongkol yang sudah ditiriskan, tambahkan kecap dan sedikit air
- tambahkan sedikit garam lalu panaskan hingga air berkurang

mamaqilla, ini masih ada di kulkas menunggu dikeluarin sejam lagi, hihihi.. Besok bikin apa ya.. Ada agarasa coklat sachet, bikin pudding vla enak yaaa kayaknyaaa..

otty, oiyaaa tongkol yaa..ini lagi nyatetin bahan-bahan sayur daging dkk mau order ke tukang sayur biar dibawain jumat.. Tengkyuuu!!!

Yang paling pusing buat buka tuh yang manis-manisnya.. Apalagi kalo udah mulai bosen segala perkolakan..

kalo yang seger-seger dan praktis, coba ini deh mamas.. :D
kiwi yang udah mateng banget, dibuat jus
tambah potongan kiwi yang setengah matang
tambah nata de coco, bisa juga tambah sedikit es krim vanilla..

jamin seger banget, hehehe.. baru berani posting pas udah deket waktu buka.. ;D

sallynatanegara Tongkol juga bisa dibuat balado gitu. Duh air liur ini serasa menetes ngebayanginnya hahaha gawat!

Bikin puding aja gimana? Gue suka puding coklat-jeruk, dimakan gitu aja enak kalo rajin bisa dimakan pake vla coklat.

kalo gue tuh karena emang dasarnya gak terlalu suka yang manis2, jadinya emang ga terlalu mesti bikin yang manis2 buat buka. yang penting ada teh anget manis buat buka & kurma udah cukup buat porsi manis2nya :)

tiba2 jadi pengen kue lupis *loh?*

Waaaaa...lupis..mauuuu...klo disini yg jual sama putu mayang,cenil,jiwel...biar item tp rasanya muantap!!!
Kalo liat resep tongkol otty jd inget bumbu yg sama tp pake asin cumi yg digoreng dulu...ga usah pake garem lg,cuminya sebelum digoreng rendem pake aer sisa cuci beras...biar pelem kt org sunda mah....eh iya pake daun salam ama serai diiris jg

umm_abdirrahman gw juga suka bikin setup buah, tapi biasanya pake gula putih bukan gula merah.

tickzie itu kayak pisang aroma bukan sih? yg suka dijual di tukang gorengan? tapi itu mah gak pake selai kacang.