Ini resep yang terinspirasi dari resepnya rhisuka :)

Dory Steam (9m+)

Bahan:
- dory, potong kecil
- lemon, ambil airnya
- sayur (wortel, brokoli, jamur, ato apa pun)
- butter

Cara membuat:
- lumuri dory dengan sedikit air lemon, lalu bilas dengan air matang
- letakkan dory, sayur (dulu pake brokoli & jamur kalo ga salah), dan butter dalam mangkuk stainless steel
- kukus hingga matang (sekitar 10 menit)
- sajikan hangat

Gampang banget buatnya, dan ternyata Nara suka :) Kalo mau rasanya lebih "oriental" bisa dikasih minyak wijen sebagai pengganti butter/olive oil, tapi ini tergantung kenekatan masing2 :p

mamas yg pada jago masak,
share resep finger food dong.. tapi yg kandungan gizi dasarnya lengkap dalam satu masakan.. soale arifah mulai GTM n cuma mau makan selain yg pake sendok! kemaren dari sepiring yg disajikan, cuma wortel kukusnya aja yg kemakan :(

mirarami01 Coba cek thread resep BLW deh, isinya finger food semua :) Sorry ga ngasih link, lagi agak error nih internetnya :p

BTW nemu 1 resep stew... Gara2 tadi iseng nyari resep yang pake butternut squash, masa bolak-balik dibuat risotto ato soup terus kan bosen.

Butternut + Meat Stew

Bahan:
- butternut squash, potong kecil
- daging sapi giling
- kentang, potong kecil
- kaldu ayam
- apel, potong kecil
- bawang putih, geprek & cincang halus
- bawang bombay, potong kecil
- unsalted butter
- rosemary
- thyme

Cara membuat:
- kukus kentang hingga empuk, sisihkan
- lelehkan unsalted butter, lalu tumis bawang putih & bombay hingga harum
- masukkan daging giling, aduk hingga warnanya berubah
- tambahkan kaldu ayam, butternut squash, dan apel
- aduk2 hingga kaldu agak mengering dan sayuran empuk
- beri rosemary & thyme, aduk rata
- angkat

PS:
- resep asli pake pork, karena gue ga makan pork ya gue modif aja :p
- aslinya sih semua bahan dimatangkan di dalam panci, tapi karena kentang tuh matengnya lama mending dikukus dulu supaya ga kelamaan ngaduk (bisa juga sekalian ngukus apel, tapi ga usah selama kentang)
- bisa juga dimasak pake slow cooker
- resep ini belum gue coba, baru diinget2 aja soalnya baru mo dimasak besok :)

Update: Udah dicoba ga pake apel karena kebetulan apelnya abis, lagian abis dipikir2 ga tega juga ngasih pake apel :p

Akhirnya... Ada juga resep salmon yang dimakan Nara :)

Resep ini gue utak atik dikit dr aslinya sesuai selera. Keliatannya aja resepnya banyak, soalnya ini sekalian bisa buat kaldu salmon. Pas dimasak simple kok :)

Kaldu Salmon (9m+)

Bahan:
- salmon/tulang salmon yang masih ada dagingnya
- 600 ml air matang
- daun salam
- jahe, kupas dan geprek
- 1/4 buah bawang bombay

Cara membuat:
- didihkan air lalu masukkan salmon/tulang salmon, jahe, daun salam, dan bawang bombay. jika sudah mendidih lagi, kecilkan api dan masak lagi sekitar 15 menit. matikan api dan pisahkan air dan daging (nah, airnya bisa disimpen buat kaldu, dagingnya yang dibuat salmon ball).


Salmon Ball (9m+)

Bahan:
- keju cheddar parut
- wortel, potong kecil
- bawang putih, geprek dan cincang
- bawang bombay, potong kecil
- olive oil/unsalted butter
- 1 sdm tepung terigu
- 2 sdm yoghurt plain
- 50 gram elbow macaroni

Cara membuat:
- rebus macaroni dalam air, tiriskan lalu cincang kasar
- suwir2 daging salmon, sisihkan.
- panaskan wajan, lalu masukkan olive oil/unsalted butter dan tumis bawang putih & bombay
- masukkan macaroni, keju, yoghurt, wortel, dan tepung terigu. aduk rata.
- matikan api lalu masukkan daging salmon, aduk lagi.
- buat bola2 salmon dengan bantuan 2 buah sendok.

Salmon ball ini bisa digoreng atau dimasak jadi sop. Tapi gue pribadi sih tetep menghindari makanan yang digoreng buat Nara.

Sop Salmon Ball

Bahan:
- salmon ball
- bawang putih, geprek dan cincang
- bawang bombay, potong kecil
- 300 ml air
- tahu
- merica
- olive oil/unsalted butter

Cara membuat:
- tumis bawang putih & bombay dengan olive oil/butter
- tuang air dan didihkan
- masukkan salmon ball dan tambahkan merica
- masak hingga mendidih

otty resep yg Butternut + Meat Stew, rosemary & thyme bs diganti dg yg laen engga ya ato engga usah pake ya soalnya engga ada persediaan, engga pernah pake juga hihi.... "sorry pertanyaan aneh"

ester Ga pake juga gpp kok... Jadi inget, kemaren ga pake karena lupa masukin :D

Ini resep Green Egg alias telur yang dimasak sama bayam:

Bahan:
1/2 ikat bayam, cuci bersih
3 sdm susu segar
olive oil/butter untuk menumis
2 butir telur ayam kampung, kocok lepas dan tambahkan sedikit merica

Cara Membuat:
- panaskan wajan, masukkan olive oil/butter + susu + bayam, aduk hingga bayam lunak
- angkat dari api dan masukkan ke blender, proses hingga cukup halus
- campurkan bayam blender dan telur kocok, aduk hingga rata
- buat orak-arik dengan adonan tersebut
- sajikan hangat

all moms... sorry ga tau dah ada yg nanay pa blm nih, kl Jambu biji yg merah bisa ga yag buat mpasi??? Kl iya apa dikukus dulu??? Thx yaaa

Lovely_eve - bisa kok.. langsung aja dikasih (stlh dibersihkan dr kulit & biji), kan daging buahnya ud lunak tuuh..tinggal dihalusin sedikit atau dipotong kecil2 utk anak yg ud bs ngunyah. Hth.

ok thx ya mom... soalnya dikulkas punya jambu and gw pengen nyobain ke evelyn mudah2an suka :)

otty,
nanya dong.. itu resep2nya otty kan kayanya utk lauk aja ya? biasanya temen makannya apa? pake bubur, nasi tim ato emang dimakan gitu aja?
thx ty..

riri Macem2 sih, biasanya dimakan sama nasi putih/nasi merah/kentang/macaroni. Kalo resep beef stew itu kan udah ada kentangnya, jadi dimakan gitu aja. Kalo salmon ball dulu gue kasih pake apa ya, pernah pake nasi sama macaroni kalo ga salah. Kalo green egg dimakan pake nasi.

thx otty.. berhubung lebaran nanti ART mudik semmua, lg meng-compile resep2 yg praktis nih. biasanya tinggal kasih catetan. hehe..

hmmm kayaknya pengen nyamperin rumah mba otty nih biar lsg praktek aja, hehehe

thread ini officially saya bookmark di browser... siap2 ngasih makan neng Farah soalnya... thanks for the recipes mommas!!! ^^

duuhh..kok yang laper jadi mamanya nih :D

moms..ini lagi nyusun menu buat anakku yang 7 bulan..ada resepnya gak? thank you..

ibu gunawan Coba baca dari depan deh, ini kan memang thread untuk resep.

Buat yang nyari variasi oat, ini salah satu resep yang segar :)

Fruity Oat

Bahan:
- 1 buah apel/pir, parut
- 1 buah jeruk, ambil airnya
- kismis, potong kecil
- 2 sdm oat

Cara membuat:
- campur semua bahan jadi satu, masak hingga air jeruk berkurang dan oat matang
- resep ini jadinya cukup banyak, kalo porsi makan anaknya tidak terlalu banyak sebaiknya masak setengah resep saja

Otty hebat deh resep-resepnya, akan ku coba segera. Selama ini seringnya bubur saring terusss. Pantesan mulai jenuh dia, secara udah 9 bulan, udah banyak maunya. Nggak salah deh anakmu pipinya gembil, emaknya wokeh banget bikin resep mpasi-nya. Tfs.

Seru euuy baca thread ini.. Rais udah mau 11 bulan jadi emaknya harus makin bikin variasi lagi makanannya :p

btw, baru tau kalu susu uht plain kalo dimasak udah boleh,asiik..rais dah boleh kali yaa...

btw lagi,
dartid baca kalo resep yang ada tomatnya dikukus/direbus dulu?harus ya? kenapa klo gak.. slama ini kalo masak langsung kupas,buang biji dan cincang aja... :( ada efeknya kahh...


nuhun.

mommy-rais Biasanya sih kalo dikukus jadi lebih lembek, ga susah ngancurinnya. Kalo ga dikukus juga bisa kok. Malah kadang karena males ngebuang biji ya bijinya ga dibuang :p

otty, baru jg lg mikir oat yg dirumah mo dicampur apaan lg ya, eh, udah ada resep oat-nya otty.. Tfs ya.. :D

otty mom, green eggs nya buat umur berapa bulan yah? pengen coba..baby ku umur 8 bulan sekarang..:)

otty, Fruity Oat nya untuk berapa bulan yah?

kebetulan kemarin aku beli havermut lego (tapi yang instant hikshikshiks boleh ga yah di kasih ke ara (7m1w) ),

bisa kali yah di buat Fruity Oat