Simple Parsley Sandwich

Oleh Rindangi Putri pada Sabtu, 12 Oktober 2013
Seputar

Ide membuat sandwich ini muncul ketika melihat peterseli (parsley) segar di tukang sayur. Setahu saya peterseli hanya digunakan untuk hiasan makanan tetapi kata tukang sayur dan mbak, daun peterseli bisa dijadikan bahan makanan. Dan ternyata rasanya enak. seperti mint, menyegarkan.

Agar lebih seru, urban mama bisa mengajak si kecil untuk ikut menyiapkan sandwich ini. Sebaiknya saat membuatnya bersama si kecil, urban mama menggunakan pisau roti yang tidak tajam. Mereka pasti senang kalau diajak memotong-motong telur dan mengoleskan mayones. Setelah itu kita bisa mengajak si kecil makan bersama-sama.

Bahan-bahan:


  • 5 lembar roti tawar

  • 2 butir telur

  • Daun peterseli dipotong-potong secukupnya

  • Mayones secukupnya


Cara membuat:

Rebus telur sampai matang, kupas kulitnya kemudian potong telur kecil-kecil.

Ambil satu lembar roti tawar, olesi dengan mayones, taburi potongan telur kemudian taburi potongan daun peterseli.

Ibu-ibu bisa menambahkan bahan lain sesuai selera keluarga. Oh ya, jika suka sandwich ini bisa dihangatkan di microwave.

Selamat mencoba!

4 Komentar
Seymour Magabe
Seymour Magabe October 18, 2013 3:20 pm

Aku langsung coba. Pakenya parsley kering. Tetep enak :) keep sharing mom

zata ligouw
zata ligouw October 14, 2013 7:04 pm

sehat, simple, enak! makasih tipsnya Rindangi :)

ninit yunita
ninit yunita October 12, 2013 8:48 am

yummm!
simple dan enak banget iniii... favorit!

Eka Gobel
Eka Gobel October 12, 2013 12:30 am

yumm..sehat & lezaat! mudah pula bikinnya.mau coba bikin untuk bekal anak-anak nih. makasih resepnya yaa