Recipes / Vegetables
Low GI Green Smoothies
Sudah empat bulan terakhir saya mengonsumsi green smoothies dan masih berlanjut karena banyak sekali manfaat yang dirasakan. Dari mulai pencernaan yang lebih lancar hingga kulit yang lebih sehat.
Savory Muffins
One of my favorite recipes that is so typically New Zealand, savory muffins, found in almost every coffee shop and supermarket. The fun thing about this muffin is, it's so easy to bake!
Salad Day
Ide ini awalnya tercetus ketika saya membawa salad sebagai sarapan ke kantor. Awalnya saya membuat salad hanya untuk dinikmati sendiri dan jika ada yang berminat, teman-teman di kantor bisa mencobanya.
Broccoli Quinoa Cheese Patties
Salah satu superfood yang paling sering dibuat untuk berbagai macam hidangan yaitu quiona. Terinspirasi dari resep-resep 'Kid’s Healthy Food', saya mencoba membuat hidangan sehat dengan tambahan quiona salah satunya Broccoli Quiona Cheese Patties.
Alternatif Pengganti Mayones
Ternyata banyak resep vegan yang memberikan alternatif pengganti mayo dan dua resep ini adalah favorit saya!
Kroket Kentang Keju
Isi kroket kentang ini bisa disesuaikan dengan selera. Kali ini saya memilih daging asap dan keju mozarella sebagai isinya. Bisa juga diganti aneka sayuran seperti kroket kentang pada umumnya.
Regrow From Scraps
Urban Mama ada yang hobi berkebun? Saya mulai belajar menanam sayur-sayur dari sisa bahan masakan di dapur. Ternyata sangat mudah dan menyenangkan lho!
Pastei: Hidangan Peranakan Belanda Untuk Menu Makanan si Kecil
Pastei karena mudah dibuat serta rasanya yang gurih dan bergizi lengkap dengan sayuran dan daging, sehingga cocok sebagai menu makanan si kecil.
French Onion Soup
French onion soup ini bahan-bahannya sederhana, saking sederhananya, sempat saya tidak percaya kalau sup seenak ini dapat dibuat dari air kaldu sapi dan bawang. Tetapi setelah membuatnya sendiri, ternyata memang betulan enak.