Sudah empat bulan terakhir saya mengonsumsi green smoothies dan masih berlanjut karena banyak sekali manfaat yang dirasakan. Dari mulai pencernaan yang lebih lancar hingga kulit yang lebih sehat.
Mineral masuk dalam golongan mikronutrien karena tubuh membutuhkannya dalam jumlah sedikit saja. Meskipun begitu, peran mineral sangat penting untuk kesehatan dan fungsi kerja organ tubuh.
Beberapa waktu lalu kami sempat mencoba minuman es serai di salah satu restoran. Rasanya segar dan enak. Akhirnya kami mencoba menebak-nebak kira-kira bahannya apa saja.
Salah satu alat masak serbaguna yang sampai saat ini masih setia saya pakai di dapur adalah alat slow cooker. Bahkan minuman hangat seperti apple cider berikut ini mudah sekali dibuat dengan alat slow cooker.
Kalau di restoran aslinya, saat jam-jam ramai mau duduk manis menikmati frozen hot chocolate ini harus mengantre dulu sampai satu jam. Ternyata minuman ini mudah sekali dibuat asal ada blender. Akan lebih seru lagi kalau membuatnya bersama-sama si kecil. Selamat mencoba!
Siapa yang tidak kenal jamu? Minuman tradisional khas Indonesia ini dulunya ibarat Cappuccino bagi anak muda jaman sekarang. Sayangnya sekarang ayu jamu sudah jarang terlihat, jadi saat ada workshop membuat jamu, saya langsung ikut. Di sini saya ingin berbagi dua resep jamu yang saya dapatkan saat itu.
Weekend ini jalan-jalan ke mana, urban mama? Kalau di rumah saja, yuk kita masak bersama si kecil. Resep-resep berikut ini saya pilih untuk memasak bersama anak saya karena jumlah bahannya tidak banyak dan mudah dibuat tanpa mikser.
Kebetulan akhir-akhir ini cuaca di luar sangat panas, jadi kami mencoba membuat popsicle dari air jeruk. Anin memeras jeruknya, lalu memasukkannya ke dalam cetakan.