Recipes / Bread
Spiderweb Pizza
Menjelang Halloween banyak pertokoan yang dihias dengan aksesoris bertema Halloween, salah satunya spiderweb lengkap dengan laba-labanya. Untuk food art bulan Oktober, kali ini saya akan berbagi cara membuat spiderweb dan mini spider pizza.
It's Pizza Time!
Kali ini saya akan berbagi resep adonan pizza yang diberi topping pepperoni, tomat, daun basil, keju mozarella dan buah zaitun (black olives). Ajak si Kecil untuk mendesain pizza dengan topping favoritnya membentuk tema Treasure Map dan Flowers Garden ini.
Ovomaltine Bread
Sebagai seorang ibu yang bekerja di luar rumah, kadang saya perlu "me time" untuk melepas penat sehabis bekerja, menghadapi kemacetan jalan raya, dan harus berdesakan di KRL. Salah satu cara saya melepas kepenatan adalah bermain-main di dapur.
Yuk Buat Matcha Swirl Bread Sendiri
Ternyata membuat roti tawar itu gampang-gampang susah! Kuncinya adalah pada kualitas bahan yang baik, adonan yang kalis, dan waktu fermentasi yang tepat.
Apple Sweet Rolls
Saat musim apel tiba, dimana-mana apel dijual murah. Hanya saja kalau lagi-lagi diolah jadi kue apel dan apple pie, pemakaian menteganya cukup banyak. Untuk mengurangi pemakaian mentega, iseng-iseng saya bereksperimen membuat apple sweet rolls.
Kitty Buns in a Cup
Roti isi merupakan salah satu bekal paling mudah untuk dibawa si kecil ke sekolah. Selain mengenyangkan membuatnya pun mudah. Kali ini saya akan berbagi cara membuat roti isian dalam cup yang digambar menggunakan food marker menyerupai wajah kucing.
French Onion Soup
French onion soup ini bahan-bahannya sederhana, saking sederhananya, sempat saya tidak percaya kalau sup seenak ini dapat dibuat dari air kaldu sapi dan bawang. Tetapi setelah membuatnya sendiri, ternyata memang betulan enak.
Low Carb, Grain Free Cheese Cloud Bread
Setelah mengonsumsi makanan bersantan dan mengandung tepung-tepung selama liburan, yuk beralih ke roti bebas gandum yang bisa menjadi pilihan lain menikmati sandwich.
Sakura Buns
Terinspirasi dari musim semi di Jepang, kali ini saya akan berbagi cara membuat roti yang dihiasi dengan topping dari adonan cookie crust yang dicetak seperti bunga sakura.