Recipes / Vegetables
Vegetabilsk Suppe
Nama supnya aneh ya? Sebenarnya kalau diterjemahankan sih hanya 'sup sayur' saja. Sup sayur ini menjadi makanan favorit karena ekonomis, sedap, dan mengenyangkan. Sekali waktu, saya penasaran mencari resepnya di internet. Ternyata cara membuatnya mudah sekali dan bisa menjadi alternatif yang lebih menyehatkan daripada cream sup.
Pastel Tutup Nostalgia
Urban mama bisa membuat variasi isi dengan berbagai bahan yang ada di rumah, misalnya memakai salmon, jagung, jamur, dan berbagai sayuran lain. Selain cocok untuk dihidangkan saat acara keluarga, ini juga cocok untuk makanan si kecil atau bekal sekolah.
Little Miss Pangsit
Saat cuaca tidak menentu, anak-anak cenderung mudah sakit. Salah satu comfort food yang bisa dibuat untuk si kecil adalah Mie Pangsit Rebus yang disajikan dengan sayuran, telur ceplok, dan yamien manis.
Roti Gulung Suka-Suka
"Karena kakak senang liat Ibu repot tiap pagi!" ucap Yasmin sambil cekikikan puas. Jadilah setiap pagi saya pun menyiapkan bekal untuk snack pagi dan makan siang Yasmin, Ini adalah salah satu bekalnya, Roti Gulung Suka-Suka.
Easy Bento Tutorial: Halloween
Meskipun Halloween tidak terlalu populer di Indonesia, namun hampir semua orang tahu serunya perayaan malam setiap tanggal 31 Oktober yang selalu identik dengan hantu, makhluk-makhluk menyeramkan, dandanan seram dan trick or treat. Kali ini saya akan berbagi cara membuat bento Halloween, tentunya dari bahan-bahan sederhana yang mudah didapat dan juga cara praktis membuat Jack O'Lantern dari jeruk mandarin. Happy Bento Urban Mama!
Homemade Nugget
Resep homemade nugget ini adalah salah satu resep andalan saya untuk lauk makan dan camilan anak-anak. Biasanya saya buat sekaligus banyak lalu disimpan dalam freezer sehingga bisa digoreng sewaktu-waktu. Sederhana, enak dan bergizi.
Zucchini Poppers
Kebetulan saya punya beberapa buah zucchini di rumah dan bingung enaknya mau dimasak jadi apa ya. Jadi saya coba-coba browsing dan mencari-cari resep menggunakan zucchini yang mudah dibuat dan kira-kira disukai anak-anak.
Cream Soup Jagung
Ketika Sofie sedang terserang flu, saya suka buatkan makanan hangat untuk disantap. Cream soup jagung yang hangat tidak hanya lezat tapi juga penuh gizi dan mudah dibuat.
Sup Telur
Salah satu hidangan untuk Joel yang suka saya buat adalah Sup Telur. Bergizi dan cepat waktu memasaknya. Tak heran kalau resep ini menjadi andalan saya kalau hanya punya waktu sedikit untuk menyiapkan makanan Joel.