Brownies Nutella Keju

Siapa yang tidak kenal Nutella? Selai cokelat dengan campuran kacang hazelnut ini terkenal sekali dengan kelezatannya. Kali ini saya mencoba brownies dengan selai nutella yang lezat itu. Praktis, hanya menggunakan empat bahan yang disulap menjadi camilan brownies cokelat legit dan crunchy kesukaan Sofie. Karena bahan-bahannya simpel, Urban mama bisa mengajak si kecil untuk bersama membuat brownies. Berikut resepnya ya, Urban mama. 

Bahan:

• 250 gr selai nutella


• 2 butir telur


• 100 gr terigu kunci biru


• keju cheddar parut untuk taburan, sesuai selera

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kecuali keju parut ke dalam mangkuk. Aduk rata dengan spatula.


2. Setelah itu, olesi loyang dengan sedikit margarine. Masukkan adonan.


3. Panggang selama 20 menit dengan suhu 180'C.


4. Keluarkan brownies, taburi bagian atasnya dengan keju parut lalu panggang lagi selama 10 menit dengan suhu 160'C agar keju tidak terlalu kering.


5. Keluarkan brownies, potong-potong. Brownies panggang yang lezat siap disantap.

Sedap sekali minum teh atau kopi sore sambil menikmati brownies nutella ini, atau bisa juga dinikmati bersama es krim dan potongan pisang. Selamat mencoba, Urban mama!