Do-It-Yourself
Homemade Slow-Cook Apple Cider
Salah satu alat masak serbaguna yang sampai saat ini masih setia saya pakai di dapur adalah alat slow cooker. Bahkan minuman hangat seperti apple cider berikut ini mudah sekali dibuat dengan alat slow cooker.
Fiskekaker
Fiskekaker artinya fish cake, jadi berupa produk olahan daging ikan giling yang dibumbui dan dibentuk menyerupai patty lalu digoreng sampai matang kecokelatan. Urban Mama dapat membuat sendiri fiskekaker dari campuran daging ikan tenggiri dan fillet ikan putih lainnya seperti dory, gurame atau catfish.
Easter Nest Chocolate Treats
Biasanya saat libur Paskah tiba, saya membuat penganan yang berbentuk kelinci. Tahun ini saya akan berbagi cara cepat membuat penganan manis Easter dari bahan-bahan yang tentunya mudah didapat, dibentuk menyerupai sarang burung.
DIY Kamera dari Bahan Kaleng
Mika mendapat tugas sekolah membuat prakarya dari bahan kaleng bekas. Saya mengajak Mika untuk mencari ide di internet apa yang akan kami buat. Sampai akhirnya kami sepakat untuk membuat kamera yang ternyata tidak begitu sulit.
Giant Cinnamon Roll Cake
Kalau beberapa tahun yang lalu di media sosial banyak berseliweran kreasi macaroni schotel dan brownies kiriman teman-teman, sekarang gantian kreasi resep cinnamon roll bread yang muncul di sana-sini. Hidangan roti yang satu ini sedang jadi kesukaan banyak orang. Sekali bikin, jadilah sajian roti untuk sarapan dan camilan minum kopi.
Sweetheart Stained Glass Valentine Cookies
Stained Glass cookie adalah kue kering manis dengan hiasan seperti kaca di bagian tengahnya yang dibuat dari lelehan permen. Penampilannya yang cantik bisa dipergunakan untuk bingkisan Valentine, selamat mencoba The Urban Mama.
Pull Apart Bear Bread
Tentunya mudah sekali membeli roti siap makan untuk bekal anak-anak, tidak repot dan harganya terjangkau. Namun tidak ada salahnya sesekali kita mencoba membuat sendiri roti untuk sarapan atau bekal sekolah anak-anak, apalagi kalau bentuknya lucu seperti Pull Apart Bear Bread ini.
Christmas Tree Brownies
Kali ini saya akan berbagi cara cepat menghias kue brownies menyerupai pohon Natal. Libatkan si kecil dalam proses pembuatan. Saya menggunakan icing dan permen-permen khas Natal favorit anak.
Lussekatter
Roti lussekatter berwarna kuning keemasan karena diwarnai dengan bumbu saffron. Alternatif lainnya adalah menggunakan bubuk kunyit sebagai pengganti saffron. Sama-sama alami, namun bubuk kunyit masih lebih murah dan lebih mudah ditemukan daripada saffron.