Kalau kita mengacu pada lidah kita yang sudah terpapar begitu banyak rasa dan bumbu, kurang gurih atau kurang manis atau kurang pedas pasti makanan akan terasa tidak enak.
Kebetulan di dapur ada kentang mini dan brokoli, akhirnya saya membuat kentang olah saja. Ternyata jadinya lucu dan mudah sekali membuatnya. Yang terpenting, Lian dan papanya suka.
Suka bingung saat mau memasak untuk MPASI? Bagaimana kalau membuat chicken risotto, rasanya lezat, bayi-bayi pasti suka, karena yang orang dewasa saja suka.
Menu ini adalah menu favorit Cena, anak saya waktu masih berumur kurang 1 tahun. Jadi tidak saya tambah garam sama sekali (hanya dikasih sedikit keju). Untuk anak yang berumur lebih dari 1 tahun, bisa ditambahin garam kalau suka.
Jadi inget, dulu pernah makan cream soup enak berbahan dasar labu. Apalagi, pumpkin banyak mengandung vitamin A & C. Yuk pumpkinnya dimasak jadi cream soup.
Saya berinisiatif untuk membuat saus tomat sendiri. Caranya mudah dan rasanya juga enak. Dan yang pasti sehat, higienis, dan tanpa tambahan bahan tidak sehat.
Ketika kami mudik menggunakan kereta api beberapa waktu lalu, pastel tutup kentang ini menjadi andalan untuk menu sarapan dan makan siang Icha. Mama wajib coba.
Dua saus 'sakti' ini adalah andalan saya saat membuat makanan untuk Alma (11 bulan). Bisa 'disulap' jadi segala makanan, bahkan untuk toddler yang picky eater.