Recipes / Rice & Noodles
Berkreasi di Dapur dengan Keju Ricotta
Selama ini kebanyakan orang hanya tahu kalau sumber kalsium didapat dari minum susu. Padahal kalsium tidak hanya didapat dari susu lho. Asupan kalsium bisa didapat dengan mengonsumsi produk turunan susu seperti yoghurt dan keju. Salah satu produk susu yang sering saya pakai dalam masakan sehari-hari adalah keju.
Little Miss Pangsit
Saat cuaca tidak menentu, anak-anak cenderung mudah sakit. Salah satu comfort food yang bisa dibuat untuk si kecil adalah Mie Pangsit Rebus yang disajikan dengan sayuran, telur ceplok, dan yamien manis.
Easy Bento Tutorial: Santa Onigiri On Stick
Urban Mama dan si Kecil tentu suka melihat malaikat cantik menghiasi pohon natal dan cerita-cerita Santa Claus yang membawa banyak hadiah dengan kereta rusa terbangnya. Kali ini saya akan berbagi tutorial membuat Santa Onigiri.
Easy Bento Tutorial: Superhero Batman
Tentunya si Kecil memiliki tokoh pahlawan kartun favorit mereka. Betapa tidak, si Kecil pasti mengagumi pahlawan favorit mereka dengan segala kemampuan supernya. Easy Bento Tutorial kali ini akan saya bagi cara membuat bento Batman dari nasi yang dibalut nori dan dilengkapi lauk pauk favorit si Kecil.
Easy Bento Tutorial: Halloween
Meskipun Halloween tidak terlalu populer di Indonesia, namun hampir semua orang tahu serunya perayaan malam setiap tanggal 31 Oktober yang selalu identik dengan hantu, makhluk-makhluk menyeramkan, dandanan seram dan trick or treat. Kali ini saya akan berbagi cara membuat bento Halloween, tentunya dari bahan-bahan sederhana yang mudah didapat dan juga cara praktis membuat Jack O'Lantern dari jeruk mandarin. Happy Bento Urban Mama!
Spaghetti Dory Saus Bayam Keju
Masakan ini saya buat menggunakan ikan dori yang bertekstur lembut mudah dikunyah. Dibuatnya bisa sekaligus, lebih mudah tanpa harus dimasak terpisah. Anak-anak pun bisa melahapnya tanpa harus disuapi.
Creamy Pasta with Cajun Shrimp and Spinach
Saya termasuk kategori ibu-ibu yang tidak suka repot memasak, sehingga saya sering menggabungkan sayur ke dalam makanan utama.
Mi Telur Buatan Sendiri
Akhir-akhir ini Aira tampak lahap jika makan mi. Saya akhirnya mencoba untuk membuat mi sendiri.
Nasi Kebuli
Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner perakan dari Arab/Timur Tengah. Biasanya disajikan dengan lauk ayam goreng, opor/gulai ayam, atau gulai kambing.