Pertama kali melihat Cookie Shot buatan chef Dominique Ansel yang lagi kondang ini, saya langsung suka karena bentuknya yang unik dan anak saya, Naura pun langsung minta dibuatkan snack ini.
"Karena kakak senang liat Ibu repot tiap pagi!" ucap Yasmin sambil cekikikan puas.
Jadilah setiap pagi saya pun menyiapkan bekal untuk snack pagi dan makan siang Yasmin, Ini adalah salah satu bekalnya, Roti Gulung Suka-Suka.
Salah satu cara saya bermain dengan Aiko (2 tahun) adalah dengan membuat kue-kue yang nantinya menjadi snack untuk Aiko. Kami sangat menikmati prosesnya, saya memberi Aiko kepercayaan membantu memasukkan telur ke mikser, memasukkan tepung, gula, dan yang pastinya Aiko senang sekali mencicipi adonan kuenya.
Ketika melihat sekaleng crackers yang tidak tersentuh di atas meja, saya berpikir untuk dapat mengolahnya menjadi camilan yang gurih dan mengenyangkan untuk Sofie.
Kali ini saya mencoba brownies dengan selai nutella yang lezat itu. Praktis, hanya menggunakan empat bahan yang disulap menjadi camilan brownies cokelat legit dan crunchy. Karena bahan-bahannya simpel, Urban mama bisa mengajak si kecil untuk bersama membuat brownies.
Resep homemade nugget ini adalah salah satu resep andalan saya untuk lauk makan dan camilan anak-anak. Biasanya saya buat sekaligus banyak lalu disimpan dalam freezer sehingga bisa digoreng sewaktu-waktu. Sederhana, enak dan bergizi.
Kebetulan saya punya beberapa buah zucchini di rumah dan bingung enaknya mau dimasak jadi apa ya. Jadi saya coba-coba browsing dan mencari-cari resep menggunakan zucchini yang mudah dibuat dan kira-kira disukai anak-anak.
Ternyata praktis sekali ya memakai Royal Palmia Butter Margarine ini. Saya jadi lebih hemat waktu karena tidak perlu terlebih dahulu menakar dan mencampur butter dan margarine secara terpisah.
Sudah lama sekali saya ingin membuat martabak mini karena punya cetakannya dan kami sekeluarga sangat menyukainya. Ternyata pembuatannya mudah dan tidak merepotkan seperti yang saya bayangkan.