Fried Bread With Beef and Melted Cheese

Oleh riska nurmarlia pada Jumat, 14 Januari 2011
Seputar

Saya suka sekali membuat roti goreng ini. Selain gampang, keluarga di rumah juga menyukainya.

Bahan:



  • roti tawar kupas.

  • beef pastrami/smoked beef.

  • mozzarella cheese/keju quick melt.

  • 1 butir telur, dikocok.

  • bread crumb.

  • dan menyontek dari modifikasi Ann Bundanya Diba, bisa ditambah dengan jamur champignon yang sebelumnya ditumis dengan butter, garlic powder, garam, dan merica.


Cara membuat:

  • Pipihkan roti tawar dengan menekannya dengan menggunakan sendok atau rolling pin (atau bisa juga menggunakan gelas).

  • Letakkan pastrami dan mozzarella di ujung permukaan roti, kemudian gulung. Agar keju tidak meleleh keluar pada saat digoreng, rekatkan kedua ujung gulungan roti dengan menekan-nekannya. Sebagai variasi, bisa juga dimasukkan jamur sebagai isi roti.

  • Setelah digulung, celupkan roti ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di atas bread crumb.

  • Goreng dengan api sedang.


Dan jadilah Fried Bread with Beef and Melted Cheese :)


39 Komentar
Ummu Alfathoni January 13, 2015 11:30 am

terimakasih untuk sharingnya mom... :-)

maminyu
maminyu April 10, 2013 10:14 pm

Udah dicoba, dengan modif isinya:tumisan ayam cincang,wortel serut, jamur champignon,dan keju cheddar parut :p trima kasih resepnya!

Fath November 22, 2012 4:26 pm

mau coba juga ahh.. :)

gloria raharjo
gloria raharjo July 15, 2011 10:13 am

mom, ak sempet cobain resepnya..tp akhirnya rotinya kayak terendam ama telurnya gitu, trus jadi kempes n kurang fresh :(
ada tips nggak ya? telurnya putihnya aja or campur? thanks ^^

Finika
Finika June 20, 2011 10:39 pm

aku br coba brsn mom... Suamiku suka bgt... So yummy... TFS y...