Saya suka sekali membuat roti goreng ini. Selain gampang, keluarga di rumah juga menyukainya.
Bahan:
- roti tawar kupas.
- beef pastrami/smoked beef.
- mozzarella cheese/keju quick melt.
- 1 butir telur, dikocok.
- bread crumb.
- dan menyontek dari modifikasi Ann Bundanya Diba, bisa ditambah dengan jamur champignon yang sebelumnya ditumis dengan butter, garlic powder, garam, dan merica.
Cara membuat:
- Pipihkan roti tawar dengan menekannya dengan menggunakan sendok atau rolling pin (atau bisa juga menggunakan gelas).
- Letakkan pastrami dan mozzarella di ujung permukaan roti, kemudian gulung. Agar keju tidak meleleh keluar pada saat digoreng, rekatkan kedua ujung gulungan roti dengan menekan-nekannya. Sebagai variasi, bisa juga dimasukkan jamur sebagai isi roti.
- Setelah digulung, celupkan roti ke dalam kocokan telur, kemudian gulingkan di atas bread crumb.
- Goreng dengan api sedang.
Dan jadilah Fried Bread with Beef and Melted Cheese :)
terimakasih untuk sharingnya mom... :-)
Udah dicoba, dengan modif isinya:tumisan ayam cincang,wortel serut, jamur champignon,dan keju cheddar parut :p trima kasih resepnya!
mau coba juga ahh.. :)
mom, ak sempet cobain resepnya..tp akhirnya rotinya kayak terendam ama telurnya gitu, trus jadi kempes n kurang fresh :(
ada tips nggak ya? telurnya putihnya aja or campur? thanks ^^
aku br coba brsn mom... Suamiku suka bgt... So yummy... TFS y...