Recipes / Desserts
Martabak Bangka Super Kenyal Premium
Selama ini tiap menguji-coba resep martabak manis, belum pernah ada yang cocok dan mirip seperti martabak manis di pasaran. Di salah satu grup kuliner di media sosial, akhirnya saya menemukan resep martabak manis yang pas. Dijamin suka karena tekstur dan rasanya mirip sekali dengan martabak bangka yang dijual di pasaran.
Frozen Banana
Siapa yang suka dessert berbahan dasar pisang? Frozen Banana ini sedang hits lho. Ternyata untuk buat frozen banana ini mudah sekali.
Ada Museum Cokelat di Yogyakarta
Saya penggemar cokelat, tetapi baru kali ini saya ke museum cokelat. Bukan, bukan di Swiss atau negara Eropa lain yang identik dengan oleh-oleh cokelatnya, tetapi di Yogyakarta. Kaget? Saya juga.
Hello Kitty Macarons
Hello Kitty mulai dipopulerkan oleh Sanrio pada tahun 1974, karakter ini diciptakan oleh Yuko Shimizu. Di artikel kali ini, saya akan berbagi cara membuat Hello Kitty Macarons disertai dengan foolproof techniques agar menghasilkan kue macarons lezat.
Kue Kering Lebaran: The Cookies Family
Kali ini saya akan berbagi cara membuat kue kering berkarakter menyerupai wajah anggota keluarga. Seru kan? Yuk! ajak si Kecil untuk menggambar kue kering dengan bantuan tusuk gigi.
Valentine’s Day Peek-A-Boo Pound Cake
Saat ini pound cake memiliki banyak variasi dan rasa. Food Art kali ini saya akan berbagi cara membuat Valentine’s Day Cake rasa cokelat dengan isian cake rasa vanilla yang diberi pewarna pink.
Snow Globe Cupcakes Untuk Menyambut Natal
Apakah diantara Urban Mama ada yang mengoleksi Snow Globe dari berbagai manca negara seperti saya? Kali ini saya ingin berbagi cara membuat cupcakes menyerupai Snow Globe yang dihiasi dengan dekorasi Natal yang terbuat dari gula-gula.
Mudahnya Membuat Pastry Profiteroles Kitty Choux
Saat ini banyak sekali bakery yang menawarkan berbagai macam pastry, antara lain pastry jenis profiteroles atau puff berbagai ukuran dengan atau tanpa isian cream custard. Kali ini saya ingin berbagi cara mudah memodifikasi puff siap pakai yang bisa Urban Mama dapatkan di bakery terdekat dengan isian yang dibuat sendiri ataupun siap pakai.
Halloween Cream Puff
Resep Cream Puff yang saya bagikan kali ini adalah hasil percobaan video resep singkat kekinian dan dimodifikasi dengan menambahkan wajah monster agar sesuai dengan tema Halloween. Ajak si kecil untuk membantu menggambar wajah Monster menggunakan coklat yang sudah dilelehkan.