Recipes
Sugar-Free Banana Cake
Berikut resep banana cake untuk smash cake bash ulang tahun pertama Qavi bulan Maret lalu, spesial karena ingin membuat birthday cake sendiri. Banana cake ini dibuat menggunakan banyak pisang agar tetap terasa manis tanpa tambahan gula.
Sarapan untuk Anak-anak
Saya merasa sarapan penting sebagai bekal mereka untuk memulai suatu hari, apalagi untuk Kenan dan Caca yang sudah sekolah.
Dak Bulgogi (Korean BBQ Chicken) Slow Cooker
Sudah sejak lama saya demam K-Food, namun selama itu pula keinginan saya untuk mencoba restoran Korea hanya bisa saya pendam. Akhirnya minggu ini saya mencoba memasak Dak Bulgogi, yaitu bulgogi dengan menggunakan daging ayam.
Homemade Gelato
Gelato versi berikut ini bahan-bahannya relatif murah dan membuatnya tidak perlu dengan ice cream machine. Gelato cocok dijadikan cemilan atau pencuci mulut untuk anak-anak usia 1 tahun ke atas.
Chawanmushi
Sup puding telur gurih ini bertekstur lembut dan mudah dikunyah, bisa dijadikan makanan pendamping untuk mengenalkan masakan telur kepada balita.
Spagbog in the Basket
Yang membuat spaghetti bolognese ini berbeda adalah pastanya dibuat seperti mangkuk keranjang. Cocok untuk anak yang bosan dengan bentuk pasta biasa, untuk makanan piknik, bekal si kecil serta finger food di ulang tahun anak.
Choco Chip Cookies
Saat weekend saya suka mempraktekkan resep yang mudah dibuat dengan bahan yang mudah didapat. Beberapa pekan yang lalu membuat choco chips cookies, hasilnya enak dan jadi favorit anak-anak.
Ikan Kakap Kuah Asam
Salah satu menu kesukaan saya dan keluarga adalah ikan kuah asam. Karena selain rasanya yang segar, cara memasaknya juga cepat dan mudah.
Spaghetti Dory Saus Bayam Keju
Masakan ini saya buat menggunakan ikan dori yang bertekstur lembut mudah dikunyah. Dibuatnya bisa sekaligus, lebih mudah tanpa harus dimasak terpisah. Anak-anak pun bisa melahapnya tanpa harus disuapi.