Anak-anak saya pecinta es krim atau gelato. Sesekali bolehlah membeli, tapi setiap kali mereka menikmati es krim akan ditemani ceramah saya bahwa tidak boleh sering-sering, karena kadar gulanya tinggi dan tidak baik untuk kesehatan mereka.
Kebetulan di kulkas ada daging cincang, kentang, dan wortel. Jadi saya langsung terpikirkan untuk membuat kroket, dengan versi yang lebih praktis, mirip dengan bitterballen.
Kebetulan di dapur ada kentang mini dan brokoli, akhirnya saya membuat kentang olah saja. Ternyata jadinya lucu dan mudah sekali membuatnya. Yang terpenting, Lian dan papanya suka.