Catch The Fish Soup

Sedih rasanya melihat si kecil tergeletak sakit dan tidak berselera makan. Bagaimana caranya membuat makanannya terlihat lebih menarik? Sajikan makanan favorit si kecil dengan tampilan yang berbeda, tentunya dengan menggunakan bahan-bahan yang tersedia di rumah. Food Art kali ini adalah Catch The Fish Soup, hidangan sup yang hanya menggunakan krim sup kentang ayam, dibubuhi croutons bentuk ikan dan mashed potato bentuk kucing yang diletakkan di pinggir mangkuknya.

Jika tidak memiliki cetakan bento bentuk ikan, urban mama dapat menggunakan gunting untuk membentuk roti tawar menyerupai ikan. Ganti croutons dengan rebusan sayur seperti wortel bila perlu.

Mudah-mudahan food art catch the fish soup ini menjadi inspirasi Urban Mama menjaga asupan nutrisi dan gizi si kecil yang sedang sakit. Selamat mencoba!

Bahan:

• Krim sup kentang ayam/makanan favorit


• Mashed Potato, bentuk saat suhu ruang


• Roti tawar


• Sedikit margarin untuk memanggang roti


• Nori

Alat:

• Bento cutter bentuk ikan, jika tidak ada gunakan gunting


• Nori cutter, jika tidak ada gunakan gunting


• Sendok kecil


• Mangkok dengan pinggiran agak tebal


• Tusuk gigi

Cara membuat:
1. Cetak roti tawar secukupnya, panggang dengan sedikit margarin hingga kecokelatan.

2. Dengan bantuan sendok kecil, bentuk mashed potato menyerupai kepala dan tangan kucing di pinggir mangkok, lihat gambar.

3. Dengan bantuan tusuk gigi, bubuhkan nori yang sudah dibentuk menyerupai mata, hidung, dan kumis kucing.

4. Tuang krim sup pada mangkuk, bubuhkan croutons bentuk ikan, sajikan.

Selamat mencoba, urban mama!