Berawal dari mencoba menu minuman baru di restoran dekat rumah, ternyata suami dan anak saya Raka (3 tahun 2 bulan) suka sekali sama minuman ini. Daripada bolak-balik ke restoran hanya untuk beli minuman favorit, akhirnya saya iseng-iseng mencoba membuatnya di rumah dengan sedikit modifikasi.
Silakan dicoba, mudah sekali lho...
Bahan-bahan :
- 1 bungkus jeli rasa leci (saya pakai Nutrijel)
- 500 ml air
- 5 botol susu probiotik kemasan (saya pakai Yakult), kalau suka rasa yang lebih asam bisa diganti dengan 2 botol yoghurt rasa leci (saya pakai Cimory).
- 1 kaleng buah leci dan airnya
- Air putih matang dan es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Masak jeli rasa leci dan 500 ml air sampai matang, kemudian dinginkan dan potong dadu kecil-kecil. Saya membuat jelinya tanpa gula, soalnya nanti ada rasa manis juga dari air buah leci dan susu probiotik atau yoghurt.
- Campur dan aduk dalam wadah ukuran sedang: jeli rasa leci yang sudah dipotong dadu kecil, 5 botol yakult atau 2 botol cimory rasa leci, 1 kaleng buah leci + airnya.
- Pada saat menuangkan buah leci kaleng dan airnya, masukan terlebih dahulu buah lecinya saja. Setelah itu masukkan airnya sedikit demi sedikit secukupnya sambil diaduk dan cicipi rasanya sesuai selera.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Kalau rasanya masih terlalu pekat, bisa menambahkan air matang sedikit demi sedikit sampai rasanya sesuai selera.
- Lebih segar lagi kalau dimasukkan kulkas dulu sebelum disajikan.
Jeli juga bisa diganti dengan nata de coco, masukkan semua dengan airnya.
Untuk 5 gelas ukuran sedang.
Selamat mencoba...
tadi pagi baru nyoba bikin... sueger ya..., aku pake yoghurt C*mory, cuma selain agar2 aku tambahin lidah buaya juga... maknyuuzz... TSF yaa
@Intan :
Silahkaannn :) Tosss suamiku juga banget leci hehehe..
@Citra :
Hehehehe.. selamat mencoba yaa :)
@siska, makasih yaaa..jd keinget pas ke Pi***H*t ada menu stipe ini smpt mikir, gimanaaa cara bikinnya. eee, tyt uda diposting di sini, asiiik..makasiiih lagiii
ijin copas, mau tak coba dirumah buat si Hubby yang suka Leci :)
@Ruliyani Nuzuly :
Hihihi tossss :)
@yenintand5 :
yeayyy :)
nagih ya segernya hehehe..