Recipes
Sup Kacang Merah (Bruine Bonensoep)
Bruine bonensoep adalah masakan khas Belanda yang diadopsi oleh masyarakat Indonesia bagian timur. Ini merupakan sup kaya rempah yang terbuat dari kacang merah dengan bumbu sup dan daging.
Gurame Woku Belanga
Salah satu lauk kesukaan keluarga di rumah adalah ikan woku belanga. Biasanya saya menggunakan ikan mas atau paha ayam. Kali ini saya menggunakan ikan gurame, salah satu ikan kesukaan Dante.
Cilok - Chewy Ball
Saya selalu penasaran dengan cilok, ingin mencoba, tapi tidak berani membelinya. Akhirnya saya mencoba membuatnya.
Bolu Labu Kuning
Saat persiapan MPASI Kinan, saya mulai banyak membaca-baca tentang berbagai bahan makanan dan gizi bagi bayi dan balita. Salah satu bahan makanan yang banyak direkomendasikan adalah labu kuning.
Nugget Salmon Keju
Biasanya anak-anak suka nugget. Bosan dengan nugget ayam, saya mencoba membuat nugget salmon keju.
Cilok Daging (ala Malang)
Cilok Malang lebih mirip bakso tapi tepung kanjinya lebih banyak, jadinya rasanya gurih-gurih kenyal. Biasa dimakan bersama saus tomat dan sambal kacang.
"Es Krim" Pisang Stroberi
Anak-anak saya pecinta es krim atau gelato. Sesekali bolehlah membeli, tapi setiap kali mereka menikmati es krim akan ditemani ceramah saya bahwa tidak boleh sering-sering, karena kadar gulanya tinggi dan tidak baik untuk kesehatan mereka.
Rasa Asli untuk Lidah Bayi
Kalau kita mengacu pada lidah kita yang sudah terpapar begitu banyak rasa dan bumbu, kurang gurih atau kurang manis atau kurang pedas pasti makanan akan terasa tidak enak.
Simple Siomay
Resep ini sudah beberapa kali saya praktikkan, cepat dan hasilnya enak. Tingkat kekenyalannya juga bisa disesuaikan selera.