Hidup Sehat dengan Green Smoothies

Saya mempunyai masalah pada pencernaan. Kalau orang lain cukup hanya dengan air putih yang banyak atau sedikit buah dan sayur, tidak begitu dengan saya. Harus dibantu dengan buah yang benar-benar seratnya tinggi dan harus dalam porsi yang banyak.

Namun lama kelamaan saya berpikir, ada tidak ya acara lain untuk melancarkan pencernaan dan juga memberikan efek kesehatan lain untuk tubuh saya? Saya tidak tahu apa yang membawa saya sampai kepada postingan beberapa public figure mengenai Green Smoothies. Jujur saya bukan pecinta sayuran awalnya, boro-boro makan sayur mentah, sayur direbus atau sayuran bening saja saya tidak terlalu tertarik.

Namun saya menyadari, semakin bertambah usia dan sekarang banyak sekali aktivitas yang dilakukan membuat saya bertekad ingin sekali melakukan hal simpel dan alami untuk kesehatan tubuh saya. Walaupun belum bisa setiap hari mengonsumsinya, tapi saya punya tekad, paling tidak dalam satu minggu satu kali green smoothies harus masuk ke tubuh saya.

Sebelumnya buat para mama yang mungkin masih asing dengan istilah Green Smoothies, atau sudah dengar namun masih belum begitu mengerti bedanya dengan jus biasa apa atau kenapa dinamakan Green Smoothies. Green smoothies sendiri adalah minuman dengan kombinasi sayuran hijau dan buah-buahan. Kenapa harus Green Smoothies? Kenapa tidak langsung dimakan saja buah atau sayurannya, vitaminnya kan masih lengkap? Tentu banyak pertanyaan seperti itu. Sekali lagi semua kembali ke selera masing-masing dan tentunya itu salah satu variasi lain untuk mengonsumsi sayuran dan buah.

Untuk kombinasi buah dan sayur seperti apa, dan bagaimana green smoothies itu sebaiknya tentu akan banyak sumber yang di dapat. Jika merujuk ke salah satu penggerak #indonesiamakansayur yang juga seorang presenter, Sophie Navita, maka ia mengatakan sebaiknya untuk persentasi jumlah sayuran dan buah dibuat menjadi 50-50, agar kandungan gula pada buah tidak terlalu tinggi. Sayuran hijau yang disarankan pun sebaiknya yang berdaun hijau seperti bayam, kalian, pokcoy, daun mint, kale, caisim, bukan sejenis umbi-umbian seperti wortel, brokoli dan sejenisnya.

Berikut beberapa kombinasi buah dan sayuran yang pernah saya coba dan rasanya pun cocok untuk yang baru mencoba konsumsi green smoothies:

Semoga para mama terinspirasi untuk mengkonsumsi green smoothies dan menularkan kebiasan tersebut untuk keluarga tercinta.