Sudah lama sekali saya ingin membuat martabak mini karena punya cetakannya dan kami sekeluarga sangat menyukainya. Ternyata pembuatannya mudah dan tidak merepotkan seperti yang saya bayangkan.
Camilan ini sehat dan enak, dan yang paling penting: mudah dan praktis pembuatannya. Cocok sekali untuk urban mama yang sibuk, tapi masih ingin membuat camilan sendiri bagi keluarganya.
Kue andalan saya adalah banana cake, namun kali ini saya buat dengan tambahan stroberi. Rasanya? Sedap dan seru sekali karena ada perpaduan manis dan asam dari stroberi ditambah harum aroma pisang.
Simple Muffin ini cuma perlu waktu kurang dari 1 jam untuk membuatnya. Teksturnya memang agak bantat seperti brownies karena hanya menggunakan 2 telur. Mudah dan murah.
Hal positif lainnya dari memasak adalah Langga lebih bersemangat menyantap makanan hasil buatannya sendiri. Kali ini saya & Langga membuat puding biskuit karamel.
Berikut resep banana cake untuk smash cake bash ulang tahun pertama Qavi bulan Maret lalu, spesial karena ingin membuat birthday cake sendiri. Banana cake ini dibuat menggunakan banyak pisang agar tetap terasa manis tanpa tambahan gula.
Saat weekend saya suka mempraktekkan resep yang mudah dibuat dengan bahan yang mudah didapat. Beberapa pekan yang lalu membuat choco chips cookies, hasilnya enak dan jadi favorit anak-anak.
Cilok adalah jajanan favorit semasa sekolah yang saya makan diam-diam karena dilarang Ibu. Sekarang saya memperkenalkan Alma pada cilok sebelum ia mengetahuinya dari jajanan gerobak.