Recipes
Sushi ala The Joseps
Ternyata kita bisa membuat sushi di rumah dengan cara yang sederhana! Namun sushi buatan rumah sedikit berbeda, karena menggunakan bahan-bahan yang sudah matang.
Chicken Steak
Saya suka sekali makan steak. Saat suami belum pulang dari kantor dan anak kami sedang tertidur pulas, tiba-tiba terpikir untuk membuat steak sendiri.
Rib Eye Steak with Caramelized Onions and Mushroom Cream Sauce
Resep ini gampang banget kok. Kuncinya ada di saus jamur. Gak kalah sama saus jamur di steak house (according to my dearest husband loh ya).
Baso Salmon Tahu
Menu ini adalah menu favorit Cena, anak saya waktu masih berumur kurang 1 tahun. Jadi tidak saya tambah garam sama sekali (hanya dikasih sedikit keju). Untuk anak yang berumur lebih dari 1 tahun, bisa ditambahin garam kalau suka.
Es Kacang Merah
Salah satu hal yang sering membuat saya kangen alm. Ibu adalah masakannya. Untungnya, masakan ibu selalu mudah untuk dibuat; salah satunya adalah es kacang merah.
Pepes Kentang Wedges Ikan Teri
Saya mencicipi pepes kentang ini dan... yummy! Enak sekali rasanya! Kreatif sekali ya Chef Tatang ini. Dari kentang bisa terpikir untuk dijadikan pepes.
Gingerbread Man
Untuk Natal kali ini saya membuat gingerbread man. Panganan tradisional khas natal ini sudah mendunia. Selain bentuknya yang lucu, gingerbread man juga enak.
Our Simple Fruit Pie
Kami suka sekali fruit pie tapi tidak terlalu suka dengan fruit pie yang terlalu manis dan memakai rum. Jadi saya membuatnya sendiri.
Membuat Kue Ulang Tahun Sederhana
Sama seperti tahun sebelumnya. Kalau tahun lalu carrot cake untuk kue ulang tahun Kana, tahun ini saya memakai orange cake. Resep orange cake ini saya modifikasi dari resep Red Velvet Cupcake.